Ингредиенты:
500 г мяса, 1 кг картофеля, 1/2 стакана сметаны, 1 головка репчатого лука, по 1 cm. ложке пшеничной муки и соуса «Южный», 3 cm. ложки сливочного масла.

Ингредиенты:
800 г мяса (филейная часть), 70 г топленого масла, 1 луковица, 1 cm. ложка пшеничной муки, перец и соль по вкусу.

Ингредиенты:
700 г свинины, 75 г кореньев и лука, лавровый лист, 750 г гарнира, 375 г горячего или 150 г холодного соуса, 425 г огурцов, помидоров или капусты.

Ингредиенты:
Свинина 500 г, Капуста квашеная 1 кг, Крупа перловая 200 г, Сахар 10 г, Картофель 1 кг

Ингредиенты:
соль, помидоры (4 шт.), лук (2 шт.), бульон (1/4 л), перец (черный молотый), сладкий зеленый перец (1 шт.), винный уксус (3 ст. л.), растительное масло (4 ст. л.), картофель (800 г), сливки (жирные 250 г), фасоль (зеленая 500 г), свинина (корейка 600 г), лимон (1/2 шт.), грудинка (16 ломтиков нежирная копченая), горчица (З ст. л.)