http://meal.com.ua/ ru Кулинарный портал DataLife Engine http://meal.com.ua/2008/11/21/stolovye_pribory_dlja_vyezdov_na_prirodu.html http://meal.com.ua/2008/11/21/stolovye_pribory_dlja_vyezdov_na_prirodu.html Новую оригинальную идею столовых приборов разработали дизайнеры креативной школы-студии d-vision. Коллекция ouTable, постепенно создаваемая студентами-дизайнерами, имеет в основе концепцию неонатурализма, своего рода `про-природного` течения, провозглашающего новое отношение к природе - не завоевывать, а ценить и быть её органичной частью. ANAFIM - один из наборов коллекции, состоит из вилки, ложки и ножа, ручки для которых должны смастерить сами отдыхающие непосредственно на природе.]]> admin Fri, 21 Nov 2008 00:01:00 +0300 http://meal.com.ua/2008/11/20/arbuz__viagra.html http://meal.com.ua/2008/11/20/arbuz__viagra.html Американские исследователи из Texas A&M University установили, что вещества, содержащиеся в арбузе, оказывают на мужской организм воздействие, схожее с действием Виагры. Происходит это так: аминокислота цитрулин, содержащаяся в мякоти арбуза, перерабатывается в организме человека в аргинин, с помощью которого вырабатывается окись азота, играющая важную роль в сужении сосудов во время эрекции. При приёме виагры окись азота направляется непосредственно к сосудам.]]> admin Thu, 20 Nov 2008 07:35:11 +0300 http://meal.com.ua/2008/11/19/samye_vrednye_produkty_dlja_zheludka.html http://meal.com.ua/2008/11/19/samye_vrednye_produkty_dlja_zheludka.html В тибетской медицине из внутренних болезней главными считаются болезни желудка. Их причинами являются курение, пребывание в сырости и на холоде, употребление несовместимой пищи, чрезмерное переедание.

Половина желудка должна быть наполнена твердой пищей, четверть — жидкой и четверть — газами, то есть свободна от пищи. После принятия твердой пищи следует употреблять питье.]]> admin Wed, 19 Nov 2008 08:44:54 +0300 http://meal.com.ua/2008/11/18/vytjazhka_iz_rozmarina_prodlevaet_srok_godnosti_ryby.html http://meal.com.ua/2008/11/18/vytjazhka_iz_rozmarina_prodlevaet_srok_godnosti_ryby.html Рыба особенно восприимчива к разложению из-за высокого содержания в ней ненасыщенных жирных кислот. В пищевой промышленности этот процесс регулируется за счет охлаждения, замораживания и стерилизации.

Словенская фирма по производству настоек и экстрактов предложила использовать в качестве альтернативы вытяжку из розмарина.]]> admin Tue, 18 Nov 2008 06:37:30 +0300 http://meal.com.ua/2008/11/17/sladkaja_vata_iz_karamelek.html http://meal.com.ua/2008/11/17/sladkaja_vata_iz_karamelek.html Японские инженеры разработали необычный аппарат для приготовления сладкой ваты `ame de wataame` (`ватная карамель из карамели`). Уникальность японского изобретения состоит в том, что сладкое лакомство получают из обычных твердых карамелек. Вы просто засыпаете карамель по вкусу в специальную емкость, нажимаете кнопку, и через несколько минут получаете сладкие ватные нити, которые можно накручивать на палочку.]]> admin Mon, 17 Nov 2008 00:01:00 +0300 http://meal.com.ua/2008/11/14/kakova_realnaja_polza_chaja.html http://meal.com.ua/2008/11/14/kakova_realnaja_polza_chaja.html В такое промозглое время года горячая чашка чая является истинным наслаждением. При этом любители чая разделились на 2 лагеря - почитатели зеленого и черного чая. Медицинский журнал "Diabetiker Ratgeber" объясняет различие между сортами чая: оба вида чая происходят из того же самого растения и, однако, после сбора урожая, они по-разному обрабатываются. В процессе изготовлении черного чая листья подсушиваются и только тогда скручиваются или измельчаются.]]> admin Fri, 14 Nov 2008 07:14:01 +0300 http://meal.com.ua/2008/11/13/moloko_i_mjaso_ukrepljajut_detskie_kosti.html http://meal.com.ua/2008/11/13/moloko_i_mjaso_ukrepljajut_detskie_kosti.html Молоко укрепляет детские кости. Но они будут еще крепче, если помимо этого ежедневно давать им по 100 г мяса или другие богатые белком продукты, например, рыбу или бобовые, сообщает журнал "Baby und Familie". Ученые Бостонского Медицинского Университета (США) обследовали 106 детей в возрасте от 3 до 5 лет и наблюдали за их развитием в течение 12 лет.]]> admin Thu, 13 Nov 2008 07:10:31 +0300 http://meal.com.ua/2008/11/12/mikrovolnovye_pechi_opasny_dlja_detejj.html http://meal.com.ua/2008/11/12/mikrovolnovye_pechi_opasny_dlja_detejj.html В Чикаго (США) педиатры исследовали причины травматизма детей до 5 лет. В результате исследования они заявили, что необходимо следить за тем, чтобы маленькие дети не имели возможности открывать дверцы микроволновых печей.

Зачастую родители недооценивают способности детей добраться до микроволновки, если она находится в досягаемой для них зоне.]]> admin Wed, 12 Nov 2008 07:24:03 +0300 http://meal.com.ua/2008/11/11/kakao_flavonoly_snizhajut_krovjanoe_davlenie.html http://meal.com.ua/2008/11/11/kakao_flavonoly_snizhajut_krovjanoe_davlenie.html Ежедневное потребление 17 граммов темного шоколада ACTICOA (новое изобретение производителя Barry Callebaut), содержащего 500 миллиграммов какао флавонолов, в течение двух недель, помогает поддержать здоровое кровяное давление. Об этом сообщает новое исследование, проведенное в Университете Королевы Маргарет в Эдинбурге (Шотландия).

Две группы участников эксперимента съедали по кусочку горького шоколада каждый день в течение двух недель.]]> admin Tue, 11 Nov 2008 07:11:10 +0300 http://meal.com.ua/2008/11/10/v_velikobritanii_sostavlena_kniga_luchshikh_armejjskikh_bljud.html http://meal.com.ua/2008/11/10/v_velikobritanii_sostavlena_kniga_luchshikh_armejjskikh_bljud.html Шеф-повара британских Вооруженных сил составили книгу изысканных рецептов на основе армейских продуктовых рационов.

"Питание является жизненно важным элементом боевого духа наших Вооруженных сил, - заявил замминистра обороны Квентин Дэвис. - Наши военные повара в весьма сложных условиях умудряются достичь достойных восхищения кулинарных высот в разнообразии меню и в создании аппетитных блюд".
Книга, в которой 50 рецептов, была представлена на проходящем в британском городе Эшере ежегодном кулинарном соревновании поваров Вооруженных сил страны. Среди блюд, рецепты которых представлены в поваренной книге - бургеры с острой фасолью, мясное рагу из солонины и итальянский пирог с тунцом.]]> admin Mon, 10 Nov 2008 11:24:31 +0300