Ингредиенты:
На 2 порции: 85 гр (3 oz) риса, 2 ст л подсолнечного масла, 225 гр (8 oz) грудки индейки, порезанной кубиками, 2 пера зеленого лука, порезанных, 1 маленький красный перец, очищенный и порезанный, 1 зубчик чеснока, порезанных, 30 гр (1 oz) соленых орешков кешью, 1 ст л соевого соуса.

Ингредиенты:
куриные крылышки 500 г, масло растительное 0,5 стакана, морковь 4 шт., картофель 4 шт., капуста 500 г, яблоки 2 шт., апельсин 1 шт., лимон 0,5 шт., чеснок 4 зубчика, приправа “Вегета” 1 ст. л.

Ингредиенты:
1 курица, 1 банка солёных!! грибов шиитаке или опят 500 гр, 1 банка сметаны 500 гр., 1 упаковка замороженного картофеля с кожурой (выглядит как фри, только большие кусочки), Острая приправа для курицы.

Ингредиенты:
600 гр. птичьего мяса (без костей), 30 гр. сливочного масла, 2 головки
репчатого лука, 2 моркови, 1 ломоть сельдерея, 200 гр. помидоров, 200 гр. стручкового перца, 200 гр. картофеля, 1/2 кабачка, 1 яблоко, 1 яйцо, 3 ст.л. сметаны (или молока), 2-3 ст.л. растительного масла, 1 лимон, черный перец, соль, петрушка и мята.

Ингредиенты:
филе индейки - 300 г., сливочное масло - 4 ст. л., лук зеленый сливки - 1 стакан крахмал - 1/2 ч. л., шафран - щепотка соль.

Ингредиенты:
1 индейка весом 3 кг, 30 г масла, 30 г муки, 20 г сметаны, 1 желток, сок половинки лимона, приправы, кожица трюфелей.

Ингредиенты:
На 3-4 порции: 0,5 кг куриного мяса без костей и кожи, 28-30 г кунжута (семена), соль и перец по вкусу, растительное масло.

Ингредиенты:
3 кг гуся, 750г каштанов, 200г свиного фарша, 1 ч.л. соли.

Ингредиенты:
Гусь-1,7кг, белая фасоль-500 г, репчатый лук-1 головка, 1 морковь, сельдерей-100 г, свиной жир-100 г, сметана - 200 мл, зелень петрушки, соль по вкусу.

Ингредиенты:
Гусь-1, 6кг, белая фасоль-500 г, копченая корейка-200 г, сардельки - 2 штуки, репчатый лук - 1 головка, морковь и сельдерей - 100 г, растительное масло (или свиной жир) -100мл, томатная паста-2 столовые ложки, вино-1/2 стакана, 1 лавровый лист, чабер-2 г, перец-5 горошин, чеснок - 5 зубков или по вкусу, соль по вкусу.