Ингредиенты:
На 2 порции: 85 гр (3 oz) риса, 2 ст л подсолнечного масла, 225 гр (8 oz) грудки индейки, порезанной кубиками, 2 пера зеленого лука, порезанных, 1 маленький красный перец, очищенный и порезанный, 1 зубчик чеснока, порезанных, 30 гр (1 oz) соленых орешков кешью, 1 ст л соевого соуса.

Ингредиенты:
филе индейки - 300 г., сливочное масло - 4 ст. л., лук зеленый сливки - 1 стакан крахмал - 1/2 ч. л., шафран - щепотка соль.

Ингредиенты:
1 индейка весом 3 кг, 30 г масла, 30 г муки, 20 г сметаны, 1 желток, сок половинки лимона, приправы, кожица трюфелей.

Ингредиенты:
На 3-6 порций: 40 гр масла, 40 гр муки, 500 мл молока, 200 гр сыра Чеддер, тертого, соль и свеже молотый черный перец, 300 гр готового куриного мяса или мяса индейки, порезанного полосками, пучок петрушки, порезанный, 400 гр упаковка листьев шпината, приготовленных по инструкциям на упаковке, 1 упаковка из 6 готовых блинчиков.

Ингредиенты:
1,5 кг грудки индейки, 1 ст.ложка оливкового масла, соль, перец, 1 ст.ложка апельсинового мармелада, 1 ст.ложка меда, 1 ст.ложка соевого соуса, 1 ст.ложка кунжутного семени, 6 пластин белого желатина, 375 мл красного портвейна.

Ингредиенты:
200 г хлеба для тостов, 200 мл молока, 2 яйца, 100 г кураги, 100 г очищечного миндаля, 1 ст. л. сливочного масла, 500 г лука, 1 стебель порея, 250 г моркови, филе индейки (2 кг), 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. зелени тимьяна, 200 мл белого вина, 800 мл бульона из птицы, корица, перец.

Ингредиенты:
Для начинки:
6 тонких кусков бекона, 1 маленькая луковица мелко порезанная, 2 палочки сельдерея, покрошенных, 2-3 дольки чеснока, раздавленных, 75 г грибов, порезанных, 75 г каштана, очищенных и порезанных, 175 г хлебных крошек, 2 ст л тертой апельсиновой цедры, 1 ст л ягод можжевельника, 2 ст л петрушки, 1 большое яйцо, 2 ст л апельсинового сока

Ингредиенты:
растительное масло (3 стол. ложки), куриный бульон (125 мл), индейка (1 кг филе грудки)