http://meal.com.ua/ ru Кулинарный портал DataLife Engine http://meal.com.ua/2008/08/28/kak_otnositsja_k_tomu_chto_my_edim.html http://meal.com.ua/2008/08/28/kak_otnositsja_k_tomu_chto_my_edim.html Наше отношение к жизни во всех ее аспектах оказывает значительное влияние на наше самочувствие и долголетие. Что касается питания, важна не сама еда, а наше отношение к тому, что мы едим. Доктор Каль Селлерс (Kal Sellers), специалист по вопросам здорового питания, напоминает, что в обществах с традиционно высокой продолжительностью жизни к пище относятся с почтением, в то время как в европейской и американской культуре в пище видят потенциального врага.]]> admin Thu, 28 Aug 2008 06:50:37 +0400 http://meal.com.ua/2008/08/26/korejjskie_kulinary_izobreli_lapshu_dlja_borby_s_golodom.html http://meal.com.ua/2008/08/26/korejjskie_kulinary_izobreli_lapshu_dlja_borby_s_golodom.html Северокорейские ученые разработали специальную лапшу, эффект насыщения от которой длится гораздо дольше, чем от другой пищи.

В новой лапше - по сравнению с обычной - в два раза повышено содержание белка и в пять - жира.

Новый гастрономический продукт изготавливается из смеси из кукурузы и соевых бобов.]]> admin Tue, 26 Aug 2008 07:23:11 +0400 http://meal.com.ua/2008/08/22/soki_zelenogo_cveta.html http://meal.com.ua/2008/08/22/soki_zelenogo_cveta.html Свежеотжатый сок – это уже вчерашний день для тех, кто заботится о здоровье и долголетии. Согласно современным тенденциям, сок следует смешивать с зелеными овощами и очищенной водой. Это самый быстрый и эффективный способ ежедневно обеспечивать организм необходимыми витаминами, минералами, живыми энзимами и прочими веществами. Непросто заставить себя съедать листья шпината, петрушки, салата или других полезных растений натощак, но если измельчить их в блендере и смешать с соком, получится вкусный и полезный завтрак.]]> admin Fri, 22 Aug 2008 07:02:59 +0400 http://meal.com.ua/2008/08/21/sup_gaspacho_zanesen_v_knigu_ginnesa.html http://meal.com.ua/2008/08/21/sup_gaspacho_zanesen_v_knigu_ginnesa.html Жители городка Нихар в андалузской провинции Альмерия решили воспользоваться всемирной известностью "гаспачо" и прославить свой родной город.

В мире, наверное, найдется не много людей, которые бы не знали, что такое "гаспачо" - холодный суп, приготовленный из протертых овощей и оливкового масла. Родиной этого народного блюда считается Андалузия, южная автономная область Испании.]]> admin Thu, 21 Aug 2008 07:40:54 +0400 http://meal.com.ua/2008/08/20/ii_mezhdunarodnyjj_festival_prazdnik_syra.html http://meal.com.ua/2008/08/20/ii_mezhdunarodnyjj_festival_prazdnik_syra.html "Алтайская ярмарка" в преддверии II Международного фестиваля "Праздник сыра", который состоится 5 сентября во Дворце зрелищ и спорта Барнаула, проводит конкурс "СЫРомания" на самое вкусное и оригинальное блюдо с использованием сыра "Ламбер".

Победитель конкурса получит возможность на "Празднике сыра" приготовить свое любимое блюдо на глазах у нескольких тысяч посетителей во время уникального кулинарного шоу "Все вкусы мира – в кусочке сыра!" наравне с его участниками – шеф-поварами известных в городе ресторанов. Кулинарное шоу будет проходить в течение четырех часов на главной сцене Фестиваля.]]> admin Wed, 20 Aug 2008 07:27:15 +0400 http://meal.com.ua/2008/08/18/kulinarnye_izyski_azerbajjdzhana_prichislili_k_armjanskim.html http://meal.com.ua/2008/08/18/kulinarnye_izyski_azerbajjdzhana_prichislili_k_armjanskim.html В США издана книга, в которой наши национальные блюда представлены как армянские.

Как сообщает Bakililar.AZ со ссылкой на АПА, в книге, изданной в США, азербайджанские блюда представлены как образцы армянской кухни.

"В книге об армянской кухне приводятся рецепты изготовления наших национальных блюд и напитков, сопровожденные иллюстрациями. Теперь мы должны подготовить новое издание, в котором бы указывалось на принадлежность этих блюд Азербайджану. Мы должны эту книгу перевести и издать в США", - заявил председатель Комитета традиционной пищи Таир Амирасланов.]]> admin Mon, 18 Aug 2008 06:59:26 +0400 http://meal.com.ua/2008/08/15/bobovye_predotvrashhajut_diabet.html http://meal.com.ua/2008/08/15/bobovye_predotvrashhajut_diabet.html В Институте Онкологии в Шанхае (Shanghai Cancer Institute) установлено, что высокое содержание бобовых в рационе значительно снижает вероятность развития диабета второго типа. В ходе специального исследования было опрошено более 64 000 китайских женщин средних лет, не болевших раком и диабетом. В течение 4-5 лет после опроса женщины, в рационе которых было много бобовых, а особенно сои, оказались меньше подвержены диабету и онкологическим заболеваниям.]]> admin Fri, 15 Aug 2008 07:38:19 +0400 http://meal.com.ua/2008/08/14/mezhdunarodnyjj_kulinarnyjj_festival_v_arteke.html http://meal.com.ua/2008/08/14/mezhdunarodnyjj_kulinarnyjj_festival_v_arteke.html Как помочь маме на кухне, приготовить блины и картошку, самостоятельно накормить младшего брата и сестру, встретить гостей, правильно сервировать стол? Всему этому дети-артековцы, участники VII смены, смогут научиться на I Международном кулинарном фестивале в "Артеке".

С 12 по 17 августа в детском центре "Артек" пройдет I Международный кулинарный фестиваль. В рамках I Международного кулинарного фестиваля пройдут две программы: "Кулинарные путешествия артековца" и "Один дома". В программе "Кулинарные путешествия артековца" представлены пять стран: Италия, Россия, Украина, Франция и Япония.]]> admin Thu, 14 Aug 2008 07:59:00 +0400