http://meal.com.ua/ ru Кулинарный портал DataLife Engine http://meal.com.ua/2007/12/02/servirovka_paskhalnogo_stola.html http://meal.com.ua/2007/12/02/servirovka_paskhalnogo_stola.html Не только богатому разнообразию блюд на пасхальном столе придается большое значение, но и непосредственно самой сервировке, которая при умелом подборе цветов и материалов способна самым решающим образом повлиять на атмосферу праздника.

Пасха – светлый праздник, символизирующий возрождение, новую жизнь, и чтобы подчеркнуть возвышенность чувств, которая, безусловно, охватывает каждого верующего человека, следует выбрать теплую цветовую гамму для оформления стола.]]> admin Sun, 02 Dec 2007 10:31:55 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/podsvechniki_iz_fuzherov.html http://meal.com.ua/2007/12/02/podsvechniki_iz_fuzherov.html Если вам необходимо придумать быстрое и оригинальное световое оформление стола или целой комнаты, воспользуйтесь идеей перевернутых фужеров и бокалов в качестве подсвечников. Для этой цели подойдут все стеклянные бокалы, рюмки и стаканы, которыми вы уже не пользуетесь.]]> admin Sun, 02 Dec 2007 10:29:19 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/granatovye_fantazii_v_centre_stola.html http://meal.com.ua/2007/12/02/granatovye_fantazii_v_centre_stola.html Если взглянуть на гранаты творческим взглядом не кулинара, а дизайнера, можно придумать множество великолепных идей, способных облагородить любую сервировку и приятно удивить любого эстета. Впрочем, на их месте вполне могут быть апельсины, мандарины и другие цитрусовые.]]> admin Sun, 02 Dec 2007 10:27:23 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/khjellouin_pobystromu.html http://meal.com.ua/2007/12/02/khjellouin_pobystromu.html Не всегда и не у всех есть время основательно подготовиться к Дню всех Святых, создать соответствующую атмосферу с помощью продуманного декора, блюд, требующих существенных затрат времени. Но ведь это не значит, что праздник не состоится! Есть несколько очень быстрых способов добавить вечеру 31 октября хэллоуинского антуража.

Обычные целлофановые или резиновые перчатки можно использовать в наших целях самым необычным способом. Например, прозрачные целлофановые перчатки наполните самыми разнообразными сухими снэками и леденцами (поп-корн, конфеты, маршмэллоу, сухофрукты, крекеры и пр.), завяжите широкую часть перчаток красивой ленточкой и положите получившуюся «руку» на тарелку.]]> admin Sun, 02 Dec 2007 10:23:54 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/prazdnik_malenkikh_povarjat.html http://meal.com.ua/2007/12/02/prazdnik_malenkikh_povarjat.html В вашей семье подрастает маленький кулинар? Его эксперименты с продуктами заставляют вас волноваться, стоя под дверью в кухню в ожидании очередного шедевра поварского искусства? Вы уже потеряли счет килограммам испорченных продуктов и количеству пригоревших кастрюль? Поздравляем! Возможно, именно в вашей семье растет будущая звезда кулинарного мира. Давайте поддержим нашу звездочку в ее творческих поисках и в честь достигнутых успехов поможем устроить самый настоящий Праздник Маленьких Поварят, на который будут приглашены друзья-единомышленники вашего крохи.]]> admin Sun, 02 Dec 2007 10:21:02 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/zoloto_i_zvezdy_servirovka_novogodnego_stola.html http://meal.com.ua/2007/12/02/zoloto_i_zvezdy_servirovka_novogodnego_stola.html Сервировка новогоднего стола – это настоящее священнодействие. Каждому из нас хочется, чтобы праздник оказался особенным и запоминающимся, ну а если на Новый год к столу ожидаются гости, тем более важно блеснуть своим декораторским мастерством.

Не всегда все аксессуары и детали для сервировки стола можно подобрать в магазине так, чтобы они идеально сочетались между собой.]]> admin Sun, 02 Dec 2007 10:16:33 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/obshhie_pravila_servirovki_stola.html http://meal.com.ua/2007/12/02/obshhie_pravila_servirovki_stola.html Сервировка стола это не просто подготовка его к завтраку, обеду, ужину или чаю. Это своего рода искусство, которое в большей степени зависит от вкуса человека, накрывающего стол, а не от его финансовых средств.

Эстетичность стола зависит от скатерти, салфеток, столовых приборов, посуды, цветочных композиций, присутствующих на столе, а также от общей гармоничности с интерьером помещения, его цветовой гаммы и стиля.]]> admin Sun, 02 Dec 2007 10:05:22 +0300 http://meal.com.ua/2007/11/26/servirovka_ot_bernardo_luaze.html http://meal.com.ua/2007/11/26/servirovka_ot_bernardo_luaze.html Приготовление пищи и ее украшение в равной степени приносят удовольствие, считал Бернардо Луазье. Мы предлагаем вам несколько советов относительно подачи и сервировки блюд от этого великого повара Франции.

Подача блюд на теплых тарелках
Нагревание тарелок перед обслуживанием позволяет пище оставаться горячей более продолжительное время. Такой прием особенно полезен, если вы подаете горячее блюдо сразу в порционных тарелках.]]> admin Mon, 26 Nov 2007 20:09:31 +0300