Вегетарианская кухня » Кулинарный портал

Салат по-русски

Ингредиенты:
200 г квашеной капусты, 3 отваренных в мундире картофелины, 200 г вареной свеклы, 100 г соленых огурцов, 50 г соленой сельди, 50 г растительного масла, 1 луковица, сахар, уксус, перец, соль.

автор: admin | 1 января 2008 | Комментари (0) | Подробнее

Салат январский

Вегетарианская кухня » Блюда из капусты

Ингредиенты:
200 г квашеной капусты, 150 г моркови, 4 редьки, 80—100 г очищенных грецких орехов или арахиса, по 75 г растительного масла, капустного рассола и клюквенного сока.

автор: admin | 1 января 2008 | Комментари (0) | Подробнее

Салат провансаль

Вегетарианская кухня » Блюда из капусты

Ингредиенты:
200—250 г кочанной квашеной капусты, 4 ч. ложки маринованной брусники, 2 маринованных яблока, 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки фруктового или ягодного маринада, 40 г растительного масла, корица, гвоздика.

автор: admin | 1 января 2008 | Комментари (0) | Подробнее

Капуста тушеная с макаронными изделиями по-чешски

Вегетарианская кухня » Блюда из капусты

Ингредиенты:
1 кочан свежей капусты, 1 луковица, 80 г жира, 200 г лапши, соль, перец, тмин.

автор: admin | 1 января 2008 | Комментари (0) | Подробнее

Капуста, запеченная под соусом бешамель

Вегетарианская кухня » Блюда из капусты

Ингредиенты:
250 г свежей белокочанной капусты, 1/2 яйца, 1/3 стакана молока. 1/2 ст. ложки растопленного сливочного масла, 1 ч. ложка муки, соль.

автор: admin | 1 января 2008 | Комментари (0) | Подробнее

Капуста, запеченная под молочным соусом

Вегетарианская кухня » Блюда из капусты

Ингредиенты:
500 г свежей белокочанной капусты, 35 г масла растительного, 100 г молока, 15 г муки, 10—15 г сыра.

автор: admin | 1 января 2008 | Комментари (0) | Подробнее

Капуста, запеченная с макаронами и брынзой

Вегетарианская кухня » Блюда из капусты

Ингредиенты:
600 г свежей белокочанной капусты, 40 г сливочного масла, 100 г макарон или лапши, 30 г брынзы, 2 яйца, 150 г молока, соль.

автор: admin | 1 января 2008 | Комментари (0) | Подробнее

Рагу капустное с рисом и брынзой

Вегетарианская кухня » Блюда из капусты

Ингредиенты:
800 г свежей белокочанной капусты, 2 ст. ложки кулинарного жира, 2—3 луковицы, по 1 ст. ложке растительного масла, риса, тертой брынзы, 4—5 яиц, зелень петрушки, соль, перец.

автор: admin | 1 января 2008 | Комментари (0) | Подробнее

Капуста, запеченная с рисом и грибами

Вегетарианская кухня » Блюда из капусты

Ингредиенты:
500 г свежей белокочанной капусты, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан молока, 3/4 стакана риса, 25 г сушеных грибов, 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, 1 луковица, 1/2 ст. ложки панировочных сухарей, соль, зелень.

автор: admin | 1 января 2008 | Комментари (0) | Подробнее

Пирог с капустой и яйцами

Вегетарианская кухня » Блюда из капусты

Ингредиенты:
Для теста:
7 стаканов муки, 500 г молока, 160 г жира. 25 г сахара, 2 яйца, 40 г дрожжей, соль.

автор: admin | 1 января 2008 | Комментари (0) | Подробнее

Вернуться назад << 1 2 3 4 5 6 7 >> Следующая страница