http://meal.com.ua/ ru Кулинарный портал DataLife Engine http://meal.com.ua/2007/12/02/pirozhnoe_iz_smetany_ispechennoe_v_formochkakh.html http://meal.com.ua/2007/12/02/pirozhnoe_iz_smetany_ispechennoe_v_formochkakh.html Приготовить тесто на дрожжах из 1 полного стакана молока, 1/2 стакана масла, ложечки соли, 1/2 ложки самых густых дрожжей и приблизительно 1 фунта муки, размешать все хорошенько, вымесить, дать раз хорошенько подняться.]]> admin Sun, 02 Dec 2007 01:06:16 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/zavarnye_pyshki_pogamburgski.html http://meal.com.ua/2007/12/02/zavarnye_pyshki_pogamburgski.html 2/З бутылки молока, 1/З фунта сливочного масла вскипятить, всыпать 2 стакана муки, мешать до гладкости, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от кастрюли; когда остынет, всыпать 1/4 стакана сахара]]> admin Sun, 02 Dec 2007 01:05:43 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/pirozhnoe_so_vzbitymi_belkami.html http://meal.com.ua/2007/12/02/pirozhnoe_so_vzbitymi_belkami.html 1/3 стакана сахара мелко истолочь, всыпать в каменную чашку, вбить 6 желтков, мешая лопаточкою, пока масса не загустеет и не побелеет, положить тогда взбитых белков, подсыпая 1/3 стакана картофельной муки, размешать]]> admin Sun, 02 Dec 2007 01:05:11 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/berlinskoe_pirozhnoe.html http://meal.com.ua/2007/12/02/berlinskoe_pirozhnoe.html 1/3 фунта сливочного масла тереть добела, вбивая по одному 4 яйца, 2 желтка, 1/З фунта сахара, цедру с 1/З лимона]]> admin Sun, 02 Dec 2007 01:04:42 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/marcipany_tretim_manerom.html http://meal.com.ua/2007/12/02/marcipany_tretim_manerom.html 1 фунт, т.е. 3 стакана миндаля обварить, очистить, высушить, натереть на терке; 2 стакана сахара также мелко истолочь, просеять, смешать с миндалем, влить розовой воды 1/2 — 2/3 стакана, растереть как можно лучше]]> admin Sun, 02 Dec 2007 01:04:08 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/marcipany_drugim_manerom.html http://meal.com.ua/2007/12/02/marcipany_drugim_manerom.html 1 фунт сладкого миндаля, в том числе несколько штук горького, обварить, очистить, высушить, мелко истолочь, просеять, оставшийся крупный миндаль опять протолочь с сахаром.]]> admin Sun, 02 Dec 2007 01:03:34 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/marcipany.html http://meal.com.ua/2007/12/02/marcipany.html 1 фунт сладкого миндаля очистить, высушить, мелко истолочь, подливая розовой воды с 1/2 стакана, переложить в кастрюлю, всыпать 1 фунт сахара, мешать на огне, пока масса не загустеет; смотреть, чтобы не пригорело.]]> admin Sun, 02 Dec 2007 01:03:00 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/biskvity_s_vanilju.html http://meal.com.ua/2007/12/02/biskvity_s_vanilju.html 1/3 фунта сахара истолочь с куском ванили, просеять сквозь шелковое ситечко, вбить 7 желтков, мешать, пока не побелеет, положить 7 взбитых белков, подсыпая около 1/2 стакана картофельной муки, влить в бумажную или жестяную плоскую форму]]> admin Sun, 02 Dec 2007 01:02:13 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/korichnevye_lepeshechki.html http://meal.com.ua/2007/12/02/korichnevye_lepeshechki.html Почти 3/8 стакана воды, 1/8 фунта добела разбитого масла, 2 желтка, 1/4 стакана сахара, И/2 чайной ложечки мелко просеянной корицы, кардамона, лимонной цедры, 1 1/2 стакана муки размешать хорошенько]]> admin Sun, 02 Dec 2007 01:01:39 +0300 http://meal.com.ua/2007/12/02/mindalnoe_pirozhnoe.html http://meal.com.ua/2007/12/02/mindalnoe_pirozhnoe.html 1/2 фунта сладкого миндаля очистить, дать обсохнуть, мелко истолочь, подливая 1-2 ложки розовой воды; всыпать 1/2 фунта сахара, отертого о цедру 1 лимона, поставить в кастрюлю на плиту, на легкий огонь]]> admin Sun, 02 Dec 2007 01:01:08 +0300